分枝杆菌病
开放获取

抽象的

评估与产志贺毒素大肠杆菌生物膜形成相关的环境因素及其在定植中的作用

马鲁夫·马利克

产志贺毒素大肠杆菌（STEC）在过去几年中在空中生长，研究人员得出结论，STEC（产志贺毒素大肠杆菌）有可能产生生物膜。生物膜是微生物细胞在固-液、液-液和液-气等界面处的聚集体。它在自然界中几乎无处不在。然而，大多数微生物都生活在附着于表面的大群落中。生物膜是表面相关微生物细胞的集合体，被包围在细胞外聚合物基质中，也称为粘液。成熟的生物膜每毫升可含有多达 1000 亿个细菌细胞。STEC（产志贺毒素大肠杆菌）能够在不同的食品或食品接触表面形成生物膜。安东尼·范·列文虎克，他使用简单的显微镜首次观察到牙齿表面的微生物，并可能被认为是微生物生物膜的发明者。形成生物膜的微生物物种样本有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色假单胞菌、弯曲杆菌属、鼠伤寒沙门氏菌、霍乱弧菌。生物膜会导致许多慢性感染，如 CF 患者的慢性骨髓炎、慢性膀胱炎、慢性前列腺炎和慢性肺炎。