细胞科学与治疗杂志
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尼罗罗非鱼 Oreochromis niloticus 日粮中双低油菜籽的替代品

Mohammadi M、Sarsangi H、Mashaei N、Rajaipour F、Bitarat A 和 Hafeziyeh M

全球水产食品制造的发展使得研究人员寻找一些合适的鱼和豆粕替代品以降低价格，特别是罗非鱼等杂食性和草食性鱼类。双低油菜籽作为油籽植物蛋白源是一个很好的候选者。为了检验这一点，配制了五种等热量实验日粮（总能量，4.61 Kcal/g），其中的分级水平为 0（对照）、25%、50%、75% 和 100% 双低菜粕，并替换为大豆和鱼粉。结果表明，由于一些抗营养素的苦味，双低油菜籽强化饲料和蛋白质摄入量减少对生长性能产生显着的负面影响。但饲料和蛋白质性能指标，如FCR、PER、PCE，直到50%替代后才表现出显着差异。所以，