色谱与分离技术杂志
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间歇式和连续式溶剂冲刷法从乳清废物中分离蛋白质的比较研究

Samadrita Saha、Nasim Sepay、Pranjal Das、Sarmisttha Kundu、Milan Kumar Maiti 和 Goutam Mukhopadhyay

这项工作基于对从当地糖果收集的乳清废物中分离蛋白质的研究。分离现象涉及间歇和连续模式下的溶剂扬散技术。本工作的目的是对上述间歇法和连续法进行比较研究。详细研究了pH、初始进料、进料浓度、氮气流速、表面活性剂浓度、离子强度、有机溶剂浓度和温度的影响。5小时后以单一连续模式回收的蛋白质量为3644mg，%Rp（90%），总体积（8100ml），有效浓度（49.5mcg/ml）。与最佳 pH 和 GFR 下的分批模式相比，连续溶剂气浮技术中的 VFR 14 cc/min、%Rp 几乎高出 1.3 倍。