益生菌与健康杂志
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发酵乳杆菌治疗肠道感染

海蒂·L·罗尔斯

由病原菌引起的肠道感染可能表现为特别致命的感染，并且可能难以治疗。致病菌繁殖迅速，当进入肠道时，肠道菌群会过多，导致感染。抗生素已成为感染的标准治疗方法，因此益生菌尚未被研究为预防或减轻肠道细菌感染严重程度的可能方法。我通过比较大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和粪肠球菌的体外生长速率来研究这个问题。与几种商业益生菌产品。培养病原菌和益生菌，从标准浓度开始，测量生长速率以建立每个样品的生长曲线。生长曲线显示，除含有发酵乳杆菌的益生菌外，致病菌株的生长速度均快于益生菌。单样本 t 检验表明，含有发酵乳杆菌的益生菌与测试的病原菌没有显着不同的生长曲线。致病细菌菌株的生长速度比大多数益生菌和健康细菌快得多，这可以解释为什么致病细菌会引起如此致命的肠道感染，以及它们如何能够对肠道菌群造成如此破坏。然而，发酵乳杆菌的生长与致病菌株相似，可以为肠道细菌感染提供天然的对抗剂。