化学工程与过程技术杂志
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抽象的

麻风树种子解吸过程中的平衡水分和热力学性质

西尔玛拉·比斯波·桑托斯和马西奥·阿雷德斯·马丁斯

采用静态法测定了不同温度和相对湿度条件下麻风树油籽的平衡水分含量。对实验数据拟合了多种数学模型。使用最适合数据的模型来计算解吸过程中的热力学性质焓变和熵变、积分等量热和吉布斯自由能变化。这些性质被用来讨论熵补偿的理论应用。修正的亨德森模型被认为足以表示和估计麻风树油籽解吸过程中的平衡水分。麻风树油籽的平衡水分含量与相对湿度成正比。发现焓变和熵变为正，表明麻风树油籽的解吸是一个吸热且不可逆的过程。获得了自由能的负变化，表明在评估条件下麻风树油籽解吸过程的自发性质。