人因学杂志
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手动操作椰子脱壳机的人体工程学评估

Prajwal R、Pradhan PL、Mohanty SK、Mishra J、Behera D

布巴内斯瓦尔 OUAT 农业工程技术学院对手动椰子脱壳机进行了人体工程学评估。身高(cm)、体重(kg)、肩峰高度(cm)、握把直径(cm)、手长(cm)、掌长(cm)、掌宽(cm)、前臂手长(cm)等12个人体测量参数测量不同年龄、体重和身高的男性和女性受试者的握力（kgf）、手拉力（kgf）、腿推力（kgf）、肌肉力量（kgf）。还研究了体表面积 (BSA)、体重指数 (BMI)、静息心率、静息摄氧量、最大心率、最大摄氧量和能量消耗率 (EER) 等生理参数。据观察，HR max（次/分钟）的平均值和标准偏差值为 184.33 和 3.13，VO2 max（升/分钟）为 2.88 和 0.46，能量消耗率（EER）（kJ/l）为 15。男性受试者分别为 20 和 0.77。同样，对于女性受试者，最大心率（心跳/分钟）的平均值和标准差分别为 186 和 2.82，最大摄氧量（升/分钟）为 2.95 和 0.39，能量消耗率 (EER) (kJ/l) 为 19.68和 1.54 分别。当椰壳水分含量为 15-20% (wb) 时，观察到最大脱壳力为 5.38 kg (52.77N)。