渔业与水产养殖杂志
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罗非鱼幼鱼饲料中的花生和棉籽粉：对表观养分消化率、短期生长性能、饲料利用率和胴体成分的影响

Collins Prah Duodu、Regina Edziyie、Nelson Winston Agbo、Daniel Adjei-Boateng 和 Peter Vilhelm Skov

油籽副产品因其成本低、可用性高且蛋白质含量高而成为鱼饲料的潜在成分。然而，植物蛋白往往缺乏必需氨基酸，限制了它们在鱼类饮食中的利用和掺入。本研究评估了饲喂含有 30% 棉籽粕 (CSM) 或花生粕 (GNM) 的尼罗罗非鱼的表观养分消化率、生长性能、饲料利用率和全身成分。植物蛋白约占膳食蛋白的 12%，并分别替代了 42% 至 46% 的鱼粉蛋白。测试饮食；花生粕（GND30）和棉籽粕（CSD30）的配方中粗蛋白含量为32%，粗脂肪含量为14%，总能量密度为20 MJ/kg。以鱼粉为主的饮食作为对照（CD）。全面的，结果显示，除了平均最终体重外，不同日粮之间的体重增加（%）、SGR 和 FCR 没有差异，但 CD 中最高，其次是 GND30 和 CSD30。CSD30 导致蛋白质和脂质消化率显着降低，而无氮提取物消化率在所有日粮中均不受影响。一般来说，30%的CSM和GNM添加水平是尼罗罗非鱼日粮中鱼粉的合适替代品。