临床和细胞免疫学杂志
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蜂蜜对艾利希癌小鼠免疫状态的影响

Ahmed G Hegazi、Eman H Abdel-Rahman、Fayrouz Abd-Allah 和 Amr M Abdou

蜂蜜由于其多种生物活性，包括抗炎、抗氧化、抗菌、抗高血压和降血糖作用，目前成为许多研究项目的焦点。在目前的研究中，在患有艾利希腹水癌（EAC）的成熟小鼠中研究了芫荽蜂蜜的抗肿瘤作用，特别是免疫状态。芫荽蜂蜜（500 mg/kg）导致肿瘤体积、细胞堆积体积和活细胞计数减少，并导致非活细胞计数和平均存活时间增加，从而延长携带EAC的小鼠的寿命。蜂蜜对艾利希癌小鼠免疫状态影响的研究表明，服用香菜蜂蜜后，免疫球蛋白 M、G 和 A 的水平有所增加。还很明显，香菜蜂蜜可以增加患有艾利希癌的小鼠的吞噬细胞活性。艾利希癌小鼠淋巴细胞转化刺激指数降低。延迟过敏皮肤试验显示，艾利希癌在接种牛血清白蛋白后 72 小时后反应减轻。服用蜂蜜导致皮肤厚度增加，如艾利希癌所示，随后用香菜蜂蜜治疗，与 EAC 对照组的 0.52 毫米相比，增加了 0.61 毫米。香菜蜂蜜组的皮厚度是所有组中最高的，厚度为0.90毫米。基于这些结果，可以得出结论，香菜蜂蜜通过调节细胞介导的免疫反应和免疫球蛋白水平而表现出抗肿瘤作用，