营养与食品科学杂志

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国际标准期刊号: 2155-9600

抽象的

中央邦巴拉加特区拜哈尔拜加部落的营养状况

Chakma T、Meshram P、Kavishwar A、Vinay Rao P 和 Rakesh Babu

进行了一项基于社区的横断面研究，以评估中央邦巴拉加特区拜哈尔拜加部落人口的营养状况。对来自 436 个家庭的 1197 名个人进行了人体测量和临床检查。除谷物和小米外，所有食品的消费量均低于推荐的膳食摄入量。微量营养素的摄入量低于推荐的膳食摄入量。维生素“A”缺乏症是这个部落的主要营养缺乏症。消瘦程度（体重/身高

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