旅游与酒店管理杂志

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国际标准期刊号: 2167-0269

抽象的

六西格码和马来西亚酒店业

Johanudin Lahap、Khairil Anuar Bahri、Noorsa Riza Johari、Muhammad Shakir Zulkapli 和 Noraslinda Mohd Said

本文旨在探讨六西格码方法论对改善马来西亚酒店业的重要性。众所周知,多年来制定了许多战略来提高酒店和旅游业的服务质量和交付。众所周知,该行业通常使用服务提供者;因此,寻求提高员工工作绩效的最佳方法至关重要。通过查阅文献发现,多家酒店和旅游组织使用六西格码来提高服务交付效率。六西格码(6σ)象征着一个特定的数字,即每百万机会中有 3.4 个缺陷(DPMO),其中机会被理解为产品、流程或服务中任何可能的错误来源。构建六西格码方法的三个原则是:a) 团队合作,b) 统计控制流程 (SPC) 和 c) 共同愿景。尽管如此,本文将重点关注六西格码的一个组成部分,即“共同愿景”。

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