抑郁症与焦虑杂志
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常量营养素的具体比例：降低中国北方 55 岁及以上人群抑郁症状风险的摄入量

马玉霞1*、高贤1、黄鑫1、孙艳1、朱慧辰1、周美琪1、李青霞1、张利民1、帅帅Lv1、周宇田1,2、葛俊2*

背景：越来越多的证据表明饮食与抑郁症之间存在联系。然而，现有的研究结论并不一致。

目的：本文的目的是探讨中老年人膳食常量营养素摄入量与抑郁症状之间的关系。

方法：收集中国北方中老年人的饮食数据并评估抑郁状况。使用限制三次样条（RCS）探索膳食常量营养素摄入量与抑郁症状风险之间的关系，并使用广义加性模型（GAM）进一步探讨常量营养素之间的综合效应。

结果：在 3,095 名研究对象中，808 名（26.11%）被评估为患有抑郁症状。RCS 分析显示：单不饱和脂肪能量供应和多不饱和脂肪能量供应（PFES-P）的比例与抑郁症状的风险呈负相关；碳水化合物能量供应比例（PCES）与抑郁症状的风险呈正相关。GAM分析发现，当PCES小于50%、PFES大于40%时，抑郁症状的风险处于较低水平。随着PFES-P的增加，抑郁症状的风险降低，当PFES-P超过20%时，风险进一步降低。

结论：推荐以高PFES（>40%），特别是PFES-P>20%和低PCES（<50%）为特征的膳食模式作为中老年人预防抑郁症的膳食模式。