益生菌与健康杂志
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益生菌 BIOHM 通过破坏胃肠道生物膜来改善营养吸收

加努姆 M、加努姆 A、海格 C、雷图尔托 M、伊沙姆 N、麦考密克 TS

目的：证明益生菌补充剂 (BIOHM) 破坏致病性胃肠道生物膜，从而增强营养吸收的能力。

方法：采用 Caco-2 细胞模拟肠道单层的滤芯模型来确定 BIOHM 破坏克罗恩病患者体内已知的混合物种（热带念珠菌、大肠杆菌和粘质沙雷氏菌）生物膜的能力。然后测量分别代表维生素和蛋白质的维生素 C 和酪蛋白的渗透率。

结果：在没有生物膜的情况下，BIOHM 的应用导致酪蛋白穿过 Caco-2 细胞上皮单层的渗透显着增加（p 值<0.0001）。此外，与未处理的对照相比，在 Caco-2 细胞单层上生长的混合物种生物膜与 BIOHM 滤液的组合导致维生素 C 和酪蛋白通过单层的渗透更高。

结论：我们的体外数据表明，BIOHM 益生菌中的成分组合可以增强营养物质的渗透性，从而增加蛋白质和维生素的整体吸收。