胰腺疾病与治疗
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弓形虫病、胰腺炎、肥胖和药物发现

 海利·S·奥兹

 弓形虫病是一种感染性炎症综合征，是在美国导致住院和死亡的最重要的食源性疾病之一。弓形虫感染包括胰腺在内的有核细胞并破坏 β 细胞。弓形虫是 CDC 和 NIH 分类的 B 类感染，一旦感染，生物体就会以囊肿形式驻留在组织中，等待宿主终生等待重新激活。先天性弓形虫病是在母体感染或机体重新激活过程中经胎盘传播而发生的，表现为自然流产或严重的身体和精神缺陷。目前，对于先天性弓形体病或持续性慢性感染尚无安全有效的治疗方法。在这里，弓形体病和可能涉及诱发胰腺炎的感染，