乳制品研究进展

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开放获取

国际标准期刊号: 2329-888X

体积 11, 问题 2 (2023)

研究文章

马哈拉施特拉邦奶农社会经济概况：拉图尔区案例研究

Kiran Dilip Khalangre*、AI Khan、MV Suryawanshi

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Preventing Mastitis: Tips for Maintaining Good Breast Hygiene

Margaret Jhones*

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Lactobacillus and Its Applications in Dairy Fermentation

Haritha Shekari*

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看法

Flavoured Milk and Healthy Benefits in Pediatrics

Jeshvanth Reddy*

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The Benefits of Eating Whey Protein for Muscle Growth and Repair

Rajitha Sree

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Microorganisms and Structure of Milk Protein-Gel-Based Milk Yoghurt

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Conservation of the Existing Domestic Animal Populations of the Fertile Crescent Region of Southwest Asia

Monali Rathod

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Reduced-Fat Cheeses: A New Source of Healthy Nutrients for Overweight and Obesity

Sweeta Priya

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菜籽粕作为泌乳奶牛饲料成分的研究综述

埃西·埃文斯1*，布列塔尼·伍德2

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太阳能是酸奶生产中前景光明、廉价、清洁且环保的能源

艾哈迈德·哈米德·齐耶纳、萨哈尔·A·纳赛尔、哈米德·莫尔西·齐耶纳

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