乳制品研究进展

乳制品研究进展
开放获取

国际标准期刊号: 2329-888X

体积 2, 问题 2 (2014)

社论

用于过渡奶牛的小麦谷物：多方面的怂恿还是令人着迷的危险？

阿克巴·尼卡

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社论

奶牛的生殖障碍和低生育率

亚历杭德罗·科尔多瓦·伊斯基耶多

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研究文章

用本地益生菌分离物和燕麦生产新型合生酸奶及其对小鼠的作用研究

Hoda Mahrous、Wedad M El-Kholy 和 Rafaat M Elsanhoty

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研究文章

益生菌 LaVK2 Dahi 改善高胆固醇血症大鼠的血脂状况

Dheeraj Mohania *、Vinod Kumar Kansal、Renu Sagwal 和 Peter Kruzliak

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社论

微生物生物膜与奶牛场金黄色葡萄球菌持久性的相关性

卡洛斯·AF·奥利维拉

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研究文章

巴西圣保罗米纳斯奶酪厂中存在大肠杆菌和大肠菌群

Giovana V Baranceli、Carlos AF Oliveira、Carlos H Corassin、Tarsila M Camargo、Mila G Santos、Livia CM Novotny 和 Ernani Porto

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研究文章

萨希瓦尔（Bos indicus）奶牛泌乳不同阶段乳源性乳腺上皮细胞溶质载体（SLC2A）基因的表达分析

Pradeep J、Monika S、Ankita S、Umesh KS、Amit K、Ashok M、Mishra BP、Sandeep M、Kataria RS、Kaushik J 和 Mukesh M

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研究文章

街头销售冰淇淋的感官偏好和微生物特性评价

欧菲米奥·巴塞隆、莱拉·蒙蒂弗洛、琼·贝瑞、杰西卡·贾斯敏和法蒂玛·马卡姆

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研究文章

环境压力对动物繁殖的影响

科尔多瓦-伊斯基耶多·亚历杭德罗、维拉-曼塞拉·阿贝尔、奥利瓦雷斯·佩雷斯·海梅和桑切斯-阿帕里西奥·佩德罗

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研究文章

对其他物种和来源的牛奶中的生奶和热处理奶牛和水牛奶进行 ELISA

威廉·哈斯努特、内尔明·萨吉克、凯伦·多恩·埃瑟斯、露西娅·斯特雷佩尔和罗恩·韦尔黑延

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评论文章

营养对牛奶产量、成分、脂肪酸和营养特性的影响

特里帕蒂·MK

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社论

通过饲喂频率和顺序来安排乳制品反刍动物摄入量：前景展望

阿克巴·尼卡

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社论

作物残渣用于可持续畜牧生产

Mahesh MS和 Madhu Mohini

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评论文章

合同农业：农民的福音

Shiv Pratap Singh、Sudipta Ghosh、Aklank Jain、Lakhani GP 和 Baghel RPS

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研究文章

连续改变明暗相会降低奶牛的产奶量、脂肪、蛋白质和乳糖

T Casey、J Crodian、SS Donkin1 和 K Plaut

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研究文章

奶牛瘤胃氮组分流出的荟萃分析

伊格纳西奥·R·伊法拉盖尔和吉米·H·克拉克

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研究文章

补充活性干酵母培养物对奶山羊血液生化指标的影响

Bagnicka E、Jarczak J、KoÅâciuczuk E、Kaba J、Jóźwik A、Czopowicz M、StrzaÅ‚kowska N 和 KrzyÅœewski J

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