乳制品研究进展
开放获取

饮用水、乳制品和食品加工地下水处理的有效性

Mohamed G El-Ziney1、Abdalla S Ammar 和 Ahmad I Al-Turki

两种不同温度下储存四个月期间商品羊奶粉中大肠杆菌的存活率

布列塔尼·I·戴维斯、阿夫塔布·西迪克、阿吉特·K·玛哈帕特拉和杨·W·帕克

编者按-乳制品研究进展| 第 5 卷第 3 期

科斯塔丁·坎切夫