乳制品研究进展
开放获取

国际标准期刊号: 2329-888X

体积 6, 问题 4 (2018)

研究文章

埃塞俄比亚南部地区哈迪亚地区当地牛群的农场表型特征

Wondimu Ayele Lombebo 和 Negassi Ameha Zeleke

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研究文章

分析现有乳制品价值链及其分支，构建可行的升级战略：以提格雷南部城市和城郊地区为例

Weldegorgis Y 和 Gebremariam Brhane

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哈迪亚地区荷斯坦弗里斯兰杂交奶牛的生产性能（埃塞俄比亚南部）

凯西姆·哈兰戈、阿贝加兹·贝耶内和艾哈迈德·赛义德

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埃塞俄比亚南部道罗区埃塞拉区绵羊和山羊（小型反刍动物）生产系统评估

阿弗拉斯·阿贝拉·阿利洛、阿贝加泽·贝耶内和梅塞雷特·莫拉

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埃塞俄比亚阿姆哈拉州东戈贾姆恩尼梅区的奶牛生产、加工和处理牛奶和奶制品

哈布塔穆·阿亚鲁和阿杜格诺·阿巴滕赫

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吉马市牛奶市场链卫生、质量控制研究

阿布巴·加肖和埃弗莱姆·格布雷希沃特

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