食品学:微生物学、安全与卫生杂志

食品学:微生物学、安全与卫生杂志
开放获取

国际标准期刊号: 2476-2059

体积 2, 问题 1 (2017)

社论

通过超声波灭活食品中的微生物

赵晨*

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