食品学：微生物学、安全与卫生杂志
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食品中的重金属铜、铅和砷污染

陀罗尼巴兰*

加納南通古區一個社區兩個家庭因毒死蜱引起的食源性疾病調查

Emmanuel S Kasu*、Timothy Letsa、Ofori Yeboah、Ahmed Habib4、Anthony Pani、David Agbokpe、Mamudu Abdulaziz4

肯尼亚西部发酵谷物产品中发现的益生菌潜力乳酸菌的特征

Beatrice Aleyo Akweya*、Joseph Mwafaida Mghalu、Rahma Udu M. Yusuf、Tochi Bitange