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食品学:微生物学、安全与卫生杂志
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国际标准期刊号: 2476-2059
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体积 7, 问题 8 (2022)
研究文章
与国标标准 (GB) 方法相比,使用环介导等温扩增 (LAMP) 生物发光测定法快速检测婴儿配方奶粉和相关基质中的克罗诺杆菌和沙门氏菌。
黄岩、Raj Rajagopal*、霍建伟、戴志勇、易灿、周军、牛晨燕、牛晨燕、刘峰、陶青、王喜庆。
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利用扩增子测序确定食物来源微生物组成的相关性
斯特凡·贝克
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