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食品学:微生物学、安全与卫生杂志
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国际标准期刊号: 2476-2059
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体积 8, 问题 4 (2023)
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Benefits of Postbiotics and their Emerging Role in Healthcare
Mark Anthony
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Factors Contributing in Prevalence of Food Pathogenic Bacteria and Control Measures
Stuart Bowden
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观点文章
The Microbiology of Milk and its Functional Significance
Liu Sace
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A Complex Interplay between Food Quality and Human Gut Microbiota
Quin Polo
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简短的沟通
Food Testing Importance, Methods and Limitations
Ahiakwo Ogbo
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