营养与食品科学杂志
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国际标准期刊号: 2155-9600

体积 10, 问题 3 (2020)

研究文章

代谢综合征发生的发病机制及其用葡萄提取的二苯乙烯浓缩物的纠正

维塔利娜·佩特连科*、维杰·甘吉

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研究文章

营养恢复及其对色氨酸-5-羟化酶表达、细胞数量以及发育中大脑中宫内生长受限引起的变化的影响

加布里埃尔·曼贾雷斯-古铁雷斯*、豪尔赫·埃尔南德斯-罗德里格斯、何塞·安东尼奥·蒙德拉贡-埃雷拉

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研究文章

测定人血浆中甲磺酰甲烷 (MSM) 水平的 LC-MS/MS 方法的开发和应用

林玲*、马德建、理查德·J·布卢默、马修·布塔万、韦伯·A·史密斯、查尔斯·R·耶茨

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研究文章

叙利亚橄榄油中辅酶 CoQ10 的测定

阿弗拉·阿尔诺卡里*

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研究文章

使用辣木和钝顶螺旋藻作为饲料添加剂对肉鸡生产性能、肉成分、氧化稳定性和脂肪酸谱的影响

Farhana Sharmin、Nathu Ram Sarker 和 Sazedul Karim Sarker*

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