营养与食品科学杂志

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开放获取

国际标准期刊号: 2155-9600

体积 12, 问题 12 (2022)

研究文章

预防心血管疾病的乳制品长期摄入指南：东地中海地区 (EMR) 的一项基于人群的队列研究

Raheleh Karimi、Marjan Mansourian*、Shaghayegh Haghjooye Javanmard、Razieh Hassannejad、Hamidreza Roohafza、Noushin Mohammadifard、Masoumeh Sadeghi、Nizal Sarrafzadegan

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研究文章

尼日利亚翁多州阿库雷市食品操作者预防本土发酵食品微生物污染的性别知识和态度评估

Jeff-Agboola YA*、Adeyemo SA、Jeff-Agboola EO、de Saeger S、de Boevre M

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