营养与食品科学杂志

营养与食品科学杂志
开放获取

国际标准期刊号: 2155-9600

体积 3, 问题 2 (2013)

研究文章

渗渗泉水对大鼠严重四氯化碳毒性的改善作用

Abdelsalam Elnour、Abdullah Bamosa、Abdullah Al Meheithif 和 Khaled Aleissa

分享此文章

研究文章

一种改进的统计方法来估计按年龄组划分的营养素的通常摄入量分布

横道浩、横山哲二、高桥邦彦、吉池伸夫、山形善太郎、丹后敏郎

分享此文章

研究文章

可可( Theobroma cacao L.)对结肠癌的保护作用

Yazan Ranneh、费萨尔·阿里和 Norhaizan Mohd Esa

分享此文章

研究文章

两种尼日利亚当地香料对炸豆饼零食保质期的影响

阿德德吉·TO 和阿德-奥莫韦·BIO

分享此文章

研究文章

谷物中营养成分的多样性 - 代谢组学试验分析

道格拉斯·P·李、丹尼·亚历山大和萨蒂亚·S·乔纳尔加达

分享此文章

研究文章

约旦橄榄油生产的Amurca的化学成分

Sana M. Janakat 和 Fwzieh Hammad

分享此文章

研究文章

芒果与更好的营养摄入、饮食质量和一些心血管危险因素水平有关:国家健康和营养检查调查

卡罗尔·E·奥尼尔、特里萨·A·尼克拉斯和维克多·L·富尔戈尼三世

分享此文章
Top