营养与食品科学杂志
开放获取
国际标准期刊号: 2155-9600
国际标准期刊号: 2155-9600
研究
Khalid NM*、Faridus N、Razak L. Abd、Sukardi NA、Rashed AA、Selamat R 和 Mohd Fairulnizal Md Noh
研究
熊崎翔太、中村麻友、佐佐木俊、田头里奈、丸山希美、佐藤郁美、山本周世、尚兰、臼井真一、筱畑凉子、大月隆1、广畑聪、北森和也、森麻里、山森幸男、渡边翔吾
研究文章
特蕾莎·沙玛·利维、伊格纳西奥·门德斯·戈麦斯-胡玛兰、维罗妮卡·蒙多·罗萨斯、布伦达·马丁内斯·塔皮亚、埃里卡·马约加·博尔博拉、毛里西奥·埃尔南德斯·阿维拉