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研究文章
食品工业化学工程
评论文章
卢大勇、吴红英、Nagendra Sastry Yarla 和卢毅
短文
安德烈·别洛乌索夫
尼利玛·阿罗拉、曼加莫里·拉克希米·纳拉苏和阿米特·库马尔·班纳吉
案例报告
纳格拉·侯赛因、马修·巴特尔斯、穆罕默德·德瓦里
金斯利·卡·佩雷科