营养与食品科学杂志
开放获取

目标和范围

《营养与食品科学杂志》是一本科学期刊，涵盖与广泛的应用生命科学相关且适用的高质量手稿。《营养与食品科学杂志》是一本开放获取期刊，其中所有文章均由该领域的知名人士进行同行评审。《期刊》致力于通过其开放获取世界级研究工作的指导原则和快速的知名度来出版和获得有价值的影响因子。《营养与食品科学杂志》是一本科学期刊，为医学科学家和研究人员之间共享信息提供了机会。