热力学与催化杂志

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国际标准期刊号: 2157-7544

蛋白质折叠热力学

蛋白质折叠热力学是蛋白质催化反应的物理学。折叠是一种使分子结构呈现其特定类型或构象的策略。这是酰胺从无规卷曲折叠成其特有且有目的的三维结构的物理方法。蛋白质折叠热力学期刊涵盖与热力学相关的主题,包括蛋白质折叠热力学。

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