营养与食品科学杂志

营养与食品科学杂志
开放获取

国际标准期刊号: 2155-9600

预防癌症的饮食因素

研究文章

癌症缓冲疗法

Maria de Lourdes C. Ribeiro、Ariosto S. Silva、Kate M. Bailey、Nagi B. Kumar、Thomas A. Sellers、Robert A. Gatenby、Arig Ibrahim-Hashim 和 Robert J. Gillies

分享此文章

特刊文章

微阵列分析表明,膳食视黄酸可抑制吸烟大鼠肺部癌症相关基因的表达

薛媛、Edward P. Meadors、Weiqun Wang 和 Richard C. Baybutt

分享此文章

特刊文章

Lethariella zahlbruckneri 丙酮提取物诱导的 MCF-7 人乳腺癌细胞凋亡涉及 Caspase 级联和线粒体介导的死亡信号传导

Ju-Hye Lee、Yeon-Kyong Lee、Jae-Yong Kim、Jae-Seoun Hur、Mi-Kyong Lee 和 Kwon-Il Seo

分享此文章

特刊文章

IGF-1 介导运动引起的小鼠皮肤组织中的磷脂变化

姜宇、马海天、苏晓宇、陈杰、徐建腾、Joseph Standard、林定博、王伟群

分享此文章

特刊文章

人类粪便菌群发酵麦麸和甘蔗渣产生的微粒及发酵残渣的结合能力的研究

欧十一、郑杰、徐艳芳、张静、杨宝如

分享此文章

研究文章

枸杞水溶性植物化学物质下调内质网应激生物标志物并调节多种信号通路,从而抑制 Jurkat 细胞增殖和诱导细胞凋亡

姜宇、张宇农、Logan Wark、Edlin Ortiz、Soyoung Lim、何慧、王伟群、Denis Medeiros 和 Dingbo Lin

分享此文章
Top