营养与食品科学杂志

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国际标准期刊号: 2155-9600

Special Issue S10

研究文章

使用国家代表性消费数据识别食品以监测加工食品的钠含量,以制定菲律宾的钠减少计划

玛丽亚·索菲亚·阿马拉*、马里奥·V·卡潘扎纳、格伦·吉罗内拉、弗朗西斯科·德洛斯·雷耶斯

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研究文章

母乳喂养妇女及其子女的 COVID-19 疫苗接种结果:药物警戒调查研究

Karolina Morze*、Anna Kotlińska、Agata Brojanowska-Aleksandrowicz、Sylwia Ura-Polak

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研究文章

牛奶蛋白作为功能性成分载体的潜力

丽塔·梅拉*、沙利尼·阿罗拉

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