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各类精油主要成分及其应用综述

基什穆林甘

芳香疗法这个词已经成为家喻户晓的名词，但大多数人对其应用却并不清楚。我们会有一个疑问，为什么植物会产生精油，原因是它们可以保护植物免受真菌感染、害虫的侵害，并吸引传粉者。因此，从植物中提取的精油将是抗真菌和杀虫剂的主要来源。据报道，精油成分对食源性真菌和菌丝体生长的影响。精油的复杂化学成分可能是由于广泛的传粉媒介的吸引力。尽管这些挥发性化学成分在植物中天然存在，但提取过程对其利用起着主要作用。当植物材料进行水蒸气蒸馏时，草本材料在压力下软化细胞并使精油以蒸气形式逸出，蒸气被冷凝并收集为精油。为了提高精油的产量，最近发展了各种提取工艺。微波蒸汽蒸馏和常规蒸汽蒸馏在文献中最为常见。本文就各种精油的提取方法、主要成分及其应用进行综述。