园艺学杂志
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抽象的

聚合物在园艺食品包装中的应用

Prem Lata Meena、Meenakshi Garg、Susmita Dey Sadhu*、Avinash

园艺产品包括水果和蔬菜、花卉、香草等，但不包括谷物，因为它只包括保质期较短、易腐烂且新陈代谢活跃的作物。采后的水果和蔬菜需要采取特殊措施，以方便运输并保存营养价值。通过采用包装将易腐烂的园艺产品从农场运输到消费者手中，可以将浪费减少到四分之一，并节省数十亿美元。大多数使用的包装材料都是聚合物，因为其重量轻、强度高、透明且可以转化为任何形式。由于聚合物包装材料的大量可用性和经济优势，它们降低了包装成本。它们还具有高度可回收性，因此可以减少废物的产生并防止大气污染。聚合物包装已广泛取代木质和瓦楞纸板等传统包装材料。这也导致了森林砍伐的减少，这再次使其成为一个朝着更美好世界的方向努力的人。随着农业和包装领域研究和技术的进步，已经开发了许多技术，如MAP（气调包装）、EMAP（平衡气调包装）、CA（可控气氛）、微孔膜、颗粒膜、可生物降解和可食用的包装系统。这也导致了森林砍伐的减少，这再次使其成为一个朝着更美好世界的方向努力的人。随着农业和包装领域研究和技术的进步，已经开发了许多技术，如MAP（气调包装）、EMAP（平衡气调包装）、CA（可控气氛）、微孔膜、颗粒膜、可生物降解和可食用的包装系统。这也导致了森林砍伐的减少，这再次使其成为一个朝着更美好世界的方向努力的人。随着农业和包装领域研究和技术的进步，已经开发了许多技术，如MAP（气调包装）、EMAP（平衡气调包装）、CA（可控气氛）、微孔膜、颗粒膜、可生物降解和可食用的包装系统。