临床毒理学杂志
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抗坏血酸可减轻焦亚硫酸钠诱发的新生儿病理生理学：啮齿动物研究表明

穆罕默德·阿斯拉姆*

焦亚硫酸钠等亚硫酸盐通常用作食品、饮料、化妆品和药品中的防腐剂。缺乏有关此类化学物质对婴儿和儿童不利影响的数据。当前研究的目的是评估焦亚硫酸钠对青春期前大鼠（作为人类儿童的模拟模型）的影响。32只青春期前大鼠（出生后28-30天）分为四组（8只/组）。他们接受蒸馏水、焦亚硫酸钠（75毫克/公斤/天）、维生素C（20毫克/公斤/天）和焦亚硫酸钠+维生素C。所有动物每天接受灌胃，持续4周。参数包括体重增加、血液学、血清化学、氧化应激标记物和血清中的抗氧化剂水平。平均体重增加显着下降。全血细胞计数、肝功能检查（AST、