妇女健康护理杂志
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抽象的

妊娠期特定饮食行为和饮食模式与妊娠期体重过度增加的关联

杨宇1*, 千恒M1, 2, Isabel Diana Fernandez3, Susan W Groth4

目的：妊娠期体重过度增加（GWG）的可修改预测因素尚不清楚。本研究的目的是检查妊娠期特定饮食行为和饮食模式与 GWG 的关联。

方法：这是对三组随机对照试验数据的二次分析。数据收集于妊娠早期（妊娠< 28 周：第 1^个月和第 2^个月）和妊娠晚期（妊娠 32 周至出生：第 3 个^月）三个月）。来自所有三个组的完成早期和晚期妊娠评估的参与者都被纳入分析。饮食行为（即补偿性克制、日常克制、情绪化饮食、外部饮食）和饮食模式（即饮用含糖饮料的频率、在快餐或全方位服务餐厅外出就餐、三餐和零食）使用在线调查进行测量。体重是从产前图表中提取的。统计分析包括多项逻辑回归。

结果：参与者 (N=1,035) 主要是白人 (77.4%)，平均年龄为 28.1±4.5 岁。平均体重增重为13.7±5.4公斤，44.7%的女性体重增重过高。女性的饮食模式显着预测了 GWG 过多。^{具体来说，在妊娠第二个月}（≤1次/月：参考；≥5-6次/周：OR=2.54，95% CI 1.16-5.59）和妊娠第三个月饮用^汽水或果汁饮料频率较高的女性（≤1次/月：参考；≥5-6次/周：OR=1.73，95% CI 0.95-3.14，边际显着），在妊娠第^三个月在快餐店吃饭（从不或很少：参考； 1 次/月：OR=2.42，95% CI 1.31-4.48)，第 1^次吃早餐（从不：参考；每周 3-4 次：OR=2.18，95% CI 1.01-4.71）和第三个^三个月（从不：参考；每周 1-2 次：OR=1.36，95% CI 0.96-3.20，轻微显着），在妊娠^第三个月吃午餐（每周 0-4 次：参考；每周 5-6 次：OR=1.98，95% CI 0.98-4.01，轻微显着）更有可能出现 GWG 过多。所检查的饮食行为均未显着预测 GWG 过多。

结论：减少饮用苏打水或果汁饮料的频率（妊娠第二^和第^三个月）、在快餐店吃饭（妊娠第三个月^）和吃零食（妊娠第一^和第^三个月）可以预防或减少过多的 GWG。