妇女健康护理杂志
开放获取

抽象的

阿富汗 Covid-19 大流行期间成年人膳食摄入量和体重的变化

Ahmad Mujtaba Barekzai1*、Beheshta Baraki2、Marhaba Barekzai3

背景：尚无研究调查阿富汗 COVID-19 期间膳食摄入量和体重的变化。因此，我们的目的是研究阿富汗成年人在 COVID-19 大流行期间膳食摄入量和体重的变化。

方法：本研究是一项针对阿富汗境内阿富汗人口的在线调查，调查对象为2020年8月15日至2021年5月10日期间3200名年龄在18-60岁之间的阿富汗成年人（2800名男性和400名女性）。纳入标准为年龄超过18 岁，男女不限，对研究参与者感兴趣，并且能够访问互联网。年龄18岁以下、孕妇及哺乳期妇女不纳入本研究。结果：研究参与者（12.5%）为女性。几乎（3200 名参与者中的 56.34%）研究人群的体重有所下降。此外，超过一半的研究参与者增加了水果（93.12%）、蔬菜（57.28%）、豆类（59.03%）、茶（61.34%）、咖啡（53.96%）、胡椒（57.38%）、煮食的摄入量（69.05%）和补充剂（87.46%）。

结论：我们发现阿富汗参与者的水果、蔬菜、豆类、茶、咖啡、胡椒、煮食和补充剂的摄入量有所增加。此外，由于 COVID-19 大流行，大多数参与者的体重有所下降。