妇女健康护理杂志
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饮食态度和行为失调：青春期和青年期的性别差异

Massaldjieva R Ivanova、Desislava Bakova、Maria Semerdjieva、Bianka Torniova、Boris Tilov 和 Ekaterina Raikova

简介：节食、过分控制体重、对肥胖的恐惧、负面的身体形象、对食物和体重的关注以及其他扭曲的态度和行为已被证明是危险因素，极有可能促进厌食症和神经性贪食症以及所谓的“非典型性厌食症”的发展。 ED”。在保加利亚，他们的研究还不够。本研究的目的是评估保加利亚青少年和年轻人饮食失调态度和行为的患病率和性别差异。

方法：我们研究了两个年龄组的 886 名 (80.7%) 14 至 19 岁青少年和 212 名 (19.3%) 20 至 40 岁年轻人，其中男性 402 名，女性 696 名。受访者是保加利亚高中生、本科生和受过高等教育的普通民众的志愿者。所有参与者均匿名填写饮食态度和行为问卷（EABQ）；保加利亚版 SCOFF，饮食失调诊断量表 (EDDS)，提供有关他们的年龄、性别、身高和体重、过去三个月内最低体重的信息；测量体重的频率。我们计算了三个综合 EDDS 子分数。

结果：男生和女生的问卷总分和综合得分存在显着差异。除EABQ总分外，年轻人没有显着的性别差异。青少年组的平均排名显示，与男性相比，女性受试者报告了更多的无序饮食行为和危险态度。在两个年龄组中，总 SCOFF 和 EABQ 分数以及 EDDS 综合分数显着且成比例相关（Spearman 相关性，p<0.01）。EABQ 的平均结果显示，高于 SCOFF“是”风险阈值的群体的饮食态度和行为更加扭曲，处于风险群体和非风险群体中的男性和女性的 EABQ 分数存在显着差异 (p<0.05) 。

结论：超过五分之一 (22.5%) 的接受检查的女孩有患 ED 的风险，且 BMI 值显着低于男孩。两个年龄段的成年女性和男性的风险较小。EABQ 显示出良好的判别能力。