酗酒与药物依赖杂志
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酒精法编者注

拉米亚·库苏马·科里佩拉

酒精法是与酒精（正式名称为乙醇）或含有乙醇的酒精饮料的制造、使用、影响和销售有关的法律。常见的酒精饮料包括啤酒、葡萄酒、苹果酒和蒸馏酒（例如伏特加、朗姆酒、杜松子酒）。美国将酒精饮料定义为“任何液体形式的饮料，其酒精含量不少于百分之二分之一”，[1]但这一定义在国际上有所不同。这些法律可以限制那些可以生产酒精的人、可以购买酒精的人（通常有最低年龄限制和禁止向已经喝醉的人出售酒精的法律）、何时可以购买酒精（规定了服务时间和/或销售天数） ）、标签和广告、可销售的酒精饮料类型（例如，一些商店只能出售啤酒和葡萄酒）、可以在哪里消费（例如，在美国许多地方，在公共场合饮酒是不合法的）、醉酒时禁止哪些活动（例如酒后驾车）以及可以在哪里购买它。在某些情况下，法律甚至完全禁止使用和销售酒精，例如 1920 年至 1933 年美国的禁酒令。