全球工程设计与技术杂志
开放获取

抽象的

含水量及加工参数对东革阿里种子强度特性的影响

Ndubisi A. Aviara、Michael Y. Edward 和 John O. Ojediran

Brachystegia Eurycoma 种子是一种重要的食品增稠剂，其种子胶具有作为尼日利亚制药工业粘合剂的潜力。目前，籽仁的获取都是通过人工对种子进行脱皮，操作不仅费时费力，而且造成浪费。为了克服与种子加工相关的上述问题，需要开发一种用于处理和加工作物的机械装置。这种装置的开发需要了解种子的机械特性。为了提供所需的数据，使用 Testometric 万能试验机（Testometric 万能试验机）对种子在浸泡、预煮和烘烤等不同加工条件下的机械性能以及含水量水平 8.90、14.02、20.90 和 26.30% (wb) 进行了研究。 UTM）。研究的性能包括生物屈服点、屈服点、断裂点、生物屈服强度、压缩强度和断裂强度、弹性模量、刚度模量、回弹模量和韧性模量。结果表明，东吴种子的上述各项力学性能均随着含水量的增加而降低。未加工的种子获得了最高的特性值，其次是半煮种子，但抗压强度在未加工的种子上最高，其次是浸泡的种子。除了最高水分含量下的刚度模量和浸泡种子的最低韧性模量外，烘烤给出了最低的性能值。从获得的结果来看，