内分泌与代谢综合征
开放获取

抽象的

在 2 型糖尿病患者的治疗方案中添加亚麻籽的有效性

塞姆·塔尔瓦特、阿什拉夫·阿卜杜勒·梅盖德、兰达·萨拉姆、莱拉·拉希德、赛义德·哈米德、萨马·阿卜杜勒·沙菲、迪娜·沙欣

背景和目标：亚麻籽是一种有前途的替代品，可以降低肥胖相关疾病的风险。本研究的目的是确定添加亚麻籽或亚麻籽油的面包补充品对 2 型糖尿病患者的影响

材料和方法： 90 名 2 型糖尿病患者在基线时和 12 周后记录口服降糖药（体重、空腹、餐后血糖、胆固醇、LDL、HDL、甘油三酯、VLDL 和瘦素）。参与者分为 3 组。第 1 组（对照组）：由 30 名 2 型糖尿病患者组成，他们接受 1350 kcal 的饮食方案。第2组：由30名2型糖尿病患者组成，遵循与组(1)相同的方案饮食加上一定剂量的亚麻籽油烘焙方案饮食，持续12周。第(3)组：由30名患有2型糖尿病的受试者组成，其饮食方案与第(1)组相同，加上补充亚麻籽烘焙产品，持续十二周。

结果：十二周后，第 2 组和第 3 组与对照组相比，空腹体重指数 (0.05, 0.03) (p<0.001)、餐后血糖 (0.03, 0.02, 0.001)、HA1c (0.02, 0.01)、胆固醇 (0.024, <0.001, 0.01)、甘油三酯 (<0.001)、LDL (0.05, 0.001, 0.01)、VLDL (<0.001) 和瘦素 (<0.001)。

结论：添加亚麻籽或亚麻籽油的烘焙食品12周可降低2型糖尿病患者的BMI、血糖、血脂水平，因此建议在烘焙食品中添加亚麻籽。