渔业与水产养殖杂志
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抽象的

植物性黄鲈日粮中氨基酸补充剂的作用

亚伦·J·冯·埃森、迈克尔·L·布朗、库尔特·罗森特拉特

将高蛋白酒糟 (HP-DDG) 与发酵豆粕 (FSBM) 或大豆浓缩蛋白 (SPC) 结合使用（含或不含必需氨基酸复合物）进行测试，以评估这些植物蛋白替代品在黄鲈中的效用63 天喂养试验中的苦参饮食。配制了四种实验饲料，其中含有等量的 HP-DDG 和 FSBM 或 SPC，每种饲料含有或不含必需氨基酸，并与鱼粉/HP-DDG 参考饲料进行比较。接受含有 SPC 饲料的鱼显示出最大的体重增加、饲料转化率和表观蛋白质消化率。含有不含必需氨基酸的 FSBM 的日粮中，体重增加显着减少，饲料转化率显着增加。