益生菌与健康杂志
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益生菌如何杀死有害细菌：针对某些溶血菌株的体外活性

弗朗西斯卡·戴达、特雷莎·格拉齐亚诺、安吉拉·阿莫鲁索、安娜奇拉·德·普里斯科、马可·帕内、马里奥·德尔·皮亚诺、卢卡·莫格纳

溶血是指红细胞 (RBC) 裂解并随后将其内容物释放到周围液体中。包括粪肠球菌、肺炎克雷伯菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌在内的多种病原体能够在体外和体内引起溶血。

大量科学文献已经证明某些益生菌能够通过分泌称为细菌素的可溶性分子来拮抗革兰氏阳性和革兰氏阴性菌株。无论如何，目前有关溶血细菌的数据不足。

本体外研究选择了十种乳酸杆菌。采用琼脂斑点测定来量化任何可能的抑制。测量斑点周围抑制区的直径。

我们的结果表明，选定的益生菌可以在不同程度上对导致红细胞溶解的病原菌发挥集中的保护作用。需要进一步研究来研究负责抑制的潜在分子。