植物生物化学与生理学杂志
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抽象的

Mimusops elengi抗氧化活性的研究

赛达·沙斯塔·吉拉尼和杜雷·沙瓦尔

Mimusops elengi是一种观赏植物，以其芳香的花朵而闻名。其树皮和果实性涩。植物的不同部分经常用于医学。目前正在研究水果、树皮和叶子的提取物。水果和树皮的提取物证实了可水解单宁和缩合单宁的存在。分别使用简单的硫氰酸盐和琼脂扩散方法对果实和树皮的粗制和纯化部分进行抗氧化和抗真菌活性。水果中的单宁尤其表现出惊人的抗氧化活性，这是以前从未报道过的。