农业科学与食品研究杂志
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豌豆蛋白海藻酸盐封装的枯草芽孢杆菌B26 是一种植物生物刺激剂，可提供受控释放并提高储存寿命

弗朗索瓦·加涅-布尔克、徐萌、玛丽·乔西·杜蒙和苏哈·贾巴吉

植物生长促进细菌（PGPB）代表了多种土壤和内生细菌，它们具有促进生长或保护宿主植物免受胁迫的能力。使用植物蛋白代替动物或石油衍生的聚合物来封装 PGPB，是作物生产和保护的一项新技术。合成了豌豆分离蛋白 (PPI) 海藻酸盐胶囊，用于保护和输送枯草芽孢杆菌 B26 作为农业应用的植物接种物。这些胶囊为 B26 菌株提供了保护位点，在不同温度下孵育 112 天后，其存活率在 45% 至 50% 之间。负载的微胶囊维持大量细菌，施用后 3 周后土壤细菌数量高达 8.3 LogCFUg-1。土壤浓度稳定在7。3 应用后 8 周后记录 CFUg-1。装载有 B26 的胶囊一旦融入土壤，就会成功定殖于测试植物，植物组织内的细胞数量在根和芽中分别维持在 3.5 和 3.3 Log 7.3 CFUg-1。这些结果表明，PPI藻酸盐技术是枯草芽孢杆菌B26在农业中商业应用的良好选择。