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抽象的

蜂胶调节乳糜泻期间的一氧化氮途径

乌萨马·梅杰贝尔

乳糜泻 (CeD) 是一种慢性免疫介导的肠病，其中膳食麸质会诱发炎症反应，主要发生在十二指肠。麸质肽会导致氧化应激，其特征是肠细胞中诱导型一氧化氮合酶 (iNOS) 诱导产生一氧化氮 (NO)。蜂胶是蜜蜂从植物的芽和分泌物中收集的树脂材料，在蜜蜂酶的存在下转化。蜂胶以其生物和药理特性而闻名，例如免疫调节、抗肿瘤、抗微生物、抗炎和抗氧化活性。我们在当前研究中的目的是使用阿尔及利亚 CeD 患者的 PBMC 评估蜂胶乙醇提取物 (EEP) 对一氧化氮途径（NO 产生和 iNOS 表达）的影响。我们的结果表明，EEP 显着下调 iNOS 和 NF-kB 的表达，同时 PBMC 培养上清液中 NO 和 IFN-γ 含量大幅减少。这些结果表明，蜂胶是 CeD 期间 NO 途径的有效调节剂，并且可能是一种可能的膳食补充剂，用于补充无麸质饮食。