蛋白质组学与生物信息学杂志
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抽象的

通过甲基化改变蛋白质性质

希查姆·拉巴齐*

翻译后修饰 (PTM) 是共价加工事件，通过蛋白水解裂解并向任何氨基酸添加修饰基团（如乙酰基、磷酰基、糖基和甲基）来改变蛋白质的特性。甲基化是最广泛认可的化合物催化修饰之一。蛋白质甲基化是最常用的翻译后修饰 (PTM) 过程，其中称为甲基转移酶的特殊酶负责向目标分子添加甲基，而 S-腺苷甲硫氨酸 (SAM) 充当甲基的重要供体。蛋白质甲基化通常发生在精氨酸、赖氨酸、组氨酸、脯氨酸和羧基上。蛋白质甲基化在平衡细胞和有机周期中发挥着重要作用，包括转录调节、