色谱与分离技术杂志
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抽象的

通过不同色谱技术定量蔬菜中的农药残留

阿南·穆纳瓦尔和赛义德·瓦卡斯·哈米德

对不同蔬菜中氯氰菊酯、毒死蜱和吡虫啉残留量进行了测定。2013 年，从拉合尔的六个主要蔬菜市场采集了样品。使用乙酸乙酯进行萃取，使用Whattman槽纹过滤器并使用木炭进行清洁程序。使用高效薄层色谱法进行检测以及农药的定量。通过使用气相色谱/质谱仪确认结果。从结果来看，不同的蔬菜含有不同浓度的农药，意味着每种农药和蔬菜的吸附率不同。79%的样品被氯氰菊酯污染，70%被吡虫啉污染，65%的样品被毒死蜱污染。南瓜、秋葵、茄子、黄瓜、菠菜和卷心菜受到农药污染。蔬菜去皮可以减少农药的浓度。