国际标准期刊号: 2329-8901
拉希德 M 和苏丹娜 M
益生菌是“给予宿主足够数量的活微生物,赋予宿主健康益处”。益生菌的使用并不是一个新发明,但实际上它存在于我们的传统食品中,例如代希、酸奶、Koumis、Leben等的制备中。自古以来,许多科学家都证明了益生菌在预防疾病、改善饲料控制、促进生长、生产、增强免疫机制等方面的作用。益生菌在人类、鸟类和动物健康中的作用日益增强。本文探讨了益生菌在人类和动物健康中作用的一些重要方面。