益生菌与健康杂志
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抽象的

短链脂肪酸在肠道形态中的作用

乔治·苏维诺斯

大量证据支持肠道微生物群在代谢、内分泌和免疫功能的调节中发挥着关键作用。近年来，人们越来越认识到肠道微生物群通过高度互连的肠-脑轴参与多种神经化学途径的调节。尽管过去几年令人惊叹的科学突破扩展了我们对微生物与其宿主之间沟通的了解，但微生物群-肠-脑交互作用的基础仍有待确定。短链脂肪酸（SCFA）是膳食纤维和抗性淀粉在结肠中细菌发酵产生的主要代谢物，据推测在神经免疫内分泌调节中发挥着关键作用。然而，