益生菌与健康杂志
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补充戊糖乳杆菌菌株 S-PT84 和维生素 B 混合物可增强健康人体的自然杀伤细胞活性

前川 T、伊达 M、古川 Y、北川 Y、安井 K、小瓦田 Y、出云 T 和柴田 H

背景：自然杀伤细胞 (NK) 活性的维持对于健康至关重要，因为 NK 细胞以受感染的细胞和癌细胞为目标。在本研究中，我们研究了补充 S-PT84 和维生素 B 混合物（VBM：维生素 B1（硫胺素）、维生素 B2（核黄素）和维生素 B6（吡哆醇））组合对人类 NK 活性的影响。

方法：我们设计了随机、安慰剂对照、双盲、平行组比较研究。在第一项研究中，我们招募了 NK 活性较低的健康中年（30 至 69 岁）受试者（研究 1）。受试者接受 S-PT84（1.5 × 109 细胞）和 VBM 或安慰剂补充剂（源自糊精）的组合治疗 4 周，并进行 4 周的随访阶段。在第二项研究中，健康中年（40 至 69 岁）受试者接受 S-PT84 和 VBM 或安慰剂补充剂的组合治疗，为期 12 周（研究 2）。在这两项研究中，我们使用 51Cr 释放测定法测量了外周血单个核细胞中的 NK 活性，并通过血液学、血清生化、尿液分析和身体状态的综合分析来评估安全性。

结果：在研究 1 中，补充 1.5 × 109 细胞的 S-PT84 和 VBM 可增强给药间隔期间的 NK 活性；随后，NK 活性在清除期间恢复到基线。在研究 2 中，补充 S-PT84 和 VBM 在 12 周的摄入期间增强了 NK 活性。安慰剂组（r=-0.193，p<0.01）和S-PT84-VBM组（r=-0.352，p<0.01）中NK活性的增加分别与基线时的NK活性呈负相关。此外，S-PT84-VBM的回归线的回归系数显着小于安慰剂的回归线（t=2.14，p=0.03）。两项研究均未观察到不良反应。

结论：这些结果表明，每日补充 1.5 × 109 个 S-PT84 和 VBM 细胞可以增强人类的 NK 活性，即使在长期（12 周）给药期间也是如此。因此，我们的结果表明补充 S-PT84 和维生素 B 可以促进健康状态。