旅游与酒店管理杂志
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传统美食的传承：回顾

林惠玉

有限的研究探讨了影响传统美食传播的节日或活动的因素和属性。本研究旨在通过回顾传统美食的存在方式和代代相传的方式，对传统美食关系的传承方式进行回顾。传统美食是生活和文化的一部分，特别是在特定场合、庆典或节日中成为人们关注的焦点，并促进乡村旅游的发展和可持续性。本文的意义对于促进利益相关者实施传统美食并提供可持续传播传统美食很有用。